酒店客房服务,以及品牌为何让客人选择
Posted: Sat Dec 21, 2024 6:17 am
您真的需要每天更换酒店的所有床单吗?在我家,我们不会每天更换,甚至不会隔天更换。那么,为什么我们不能重复使用毛巾,让床单在酒店多用一段时间呢?许多旅行者和酒店都在问同样的问题。
这对地球有利,对劳动力成本有利,对其他很多方面也有好处。这对各方而言都是双赢的(几乎)。
文化变革的开始
出于某种原因,酒店开始将每天更换床单和毛巾作为常规客 电话号码数据 户服务的一部分。这可能受到著名酒店经营者埃尔斯沃斯·斯塔特勒 (Ellsworth Statler) 在 20 世纪初制定的行业标准的影响。行业纷纷效仿,这很快成为常态。然后,绿色选择的想法开始帮助客人改变想法。最近,奖励计划进一步鼓励环保做法,因此我们可能正处于文化转变的开端,不再期望客房服务成为酒店的日常工作。
当然,并不是每家酒店都会每天更换所有床单,尤其是那些非豪华品牌的环保酒店。然而,整体上来看,客房服务正在减少。原因如下:
1. 它具有环保意识。
让我们从简单的开始:减少我们的碳足迹。我们都知道怎么做。放弃客房服务可以节省水、电、废水处理、清洁用品等。这些都是重要的资源,也是酒店试图减少的东西,既是为了成本,也是为了环境。平均每位酒店客人每天使用 100-200 加仑的水。如果酒店想要满足各种绿色认证的标准,就需要降低能源成本。
顺便说一句,绿色环保不仅仅是在酒店中流行起来的趋势。如今,绿色环保已成为大多数活动和酒店业其他方面的一个因素。你知道吗,参加活动的人平均每天会产生四磅垃圾?甚至快餐也开始屈服于压力。汉堡和墨西哥卷饼也需要负责任!牛肉消耗周边地区的资源来生产饲料,并在饲养和加工过程中使用大量的水。再加上化学品的滥用和低效的运输,你会在不知不觉中增加碳足迹。一个名为“农场动物投资风险与回报”(FAIRR)的投资者倡导组织已经开始向主要快餐企业施加压力,要求他们减少供应链中的碳足迹,并正在获得人们的关注和支持。
2.可以降低成本。
让我们面对现实:减少客房服务从经济角度来看是合理的。劳动力可能是酒店成本最高的项目之一,通常至少占到预算的 30% 到 40%。减少客房服务时间,酒店经营者可能节省了临时工的工作时间和加班时间,而这两项费用可能比典型的小时工资高出 50% 到 100%。
如果酒店内部清洗床单,每磅的成本约为 20 美分,此外还有设备、人工和化学品的成本。如果酒店计划外包,这些成本可能会翻倍。将这些成本加在一起,高端豪华客房的清洁费用可能约为每天 20-25 美元,甚至更多。如果可以减少这部分费用,则可以节省更多资金。因此,奖励几美元的奖励积分或 5 美元的咖啡券(或更多)可以让旅行者更有动力选择环保产品。
这对地球有利,对劳动力成本有利,对其他很多方面也有好处。这对各方而言都是双赢的(几乎)。
文化变革的开始
出于某种原因,酒店开始将每天更换床单和毛巾作为常规客 电话号码数据 户服务的一部分。这可能受到著名酒店经营者埃尔斯沃斯·斯塔特勒 (Ellsworth Statler) 在 20 世纪初制定的行业标准的影响。行业纷纷效仿,这很快成为常态。然后,绿色选择的想法开始帮助客人改变想法。最近,奖励计划进一步鼓励环保做法,因此我们可能正处于文化转变的开端,不再期望客房服务成为酒店的日常工作。
当然,并不是每家酒店都会每天更换所有床单,尤其是那些非豪华品牌的环保酒店。然而,整体上来看,客房服务正在减少。原因如下:
1. 它具有环保意识。
让我们从简单的开始:减少我们的碳足迹。我们都知道怎么做。放弃客房服务可以节省水、电、废水处理、清洁用品等。这些都是重要的资源,也是酒店试图减少的东西,既是为了成本,也是为了环境。平均每位酒店客人每天使用 100-200 加仑的水。如果酒店想要满足各种绿色认证的标准,就需要降低能源成本。
顺便说一句,绿色环保不仅仅是在酒店中流行起来的趋势。如今,绿色环保已成为大多数活动和酒店业其他方面的一个因素。你知道吗,参加活动的人平均每天会产生四磅垃圾?甚至快餐也开始屈服于压力。汉堡和墨西哥卷饼也需要负责任!牛肉消耗周边地区的资源来生产饲料,并在饲养和加工过程中使用大量的水。再加上化学品的滥用和低效的运输,你会在不知不觉中增加碳足迹。一个名为“农场动物投资风险与回报”(FAIRR)的投资者倡导组织已经开始向主要快餐企业施加压力,要求他们减少供应链中的碳足迹,并正在获得人们的关注和支持。
2.可以降低成本。
让我们面对现实:减少客房服务从经济角度来看是合理的。劳动力可能是酒店成本最高的项目之一,通常至少占到预算的 30% 到 40%。减少客房服务时间,酒店经营者可能节省了临时工的工作时间和加班时间,而这两项费用可能比典型的小时工资高出 50% 到 100%。
如果酒店内部清洗床单,每磅的成本约为 20 美分,此外还有设备、人工和化学品的成本。如果酒店计划外包,这些成本可能会翻倍。将这些成本加在一起,高端豪华客房的清洁费用可能约为每天 20-25 美元,甚至更多。如果可以减少这部分费用,则可以节省更多资金。因此,奖励几美元的奖励积分或 5 美元的咖啡券(或更多)可以让旅行者更有动力选择环保产品。