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然而，其生产与森林砍伐、，引发了人们对其可持续性和道德影响的担忧。 为了应对这些挑战，一股创新浪潮正在席卷初创企业，企业家和创新者正在开发棕榈油的可持续替代品。 在这里，我们探索了处于这一运动前沿的七家创新型初创企业，它们推动了积极的变革，并提供了传统棕榈油的可行替代品。 l) C16 生物科学 下一代：初创公司通过创新改变棕榈油行业 C16 Biologics 正在通过微生物发酵彻底改变可持续油的生产。该公司对微生物进行改造，生产出模仿棕榈油特性的油，而不影响环境。


通过利用生物技术和发酵工艺，C16 Biosciences 旨在为各种应用提供可扩展且环保的棕榈油替代品。 ll) 苏菲生物营养素 下一代：初创公司通过创新改变棕榈油行业 Sophie's BioNutrients 是使用微藻作为可持续替代油来 马约特岛客户电子邮件列表 源的先驱。通过利用微藻的力量，该公司生产富含必需脂肪酸、抗氧化剂和营养物质的高品质油。 这些藻油可作为棕榈油的可再生且环保的替代品，为减少对传统来源的依赖提供了可行的解决方案。 III) 帕索太平洋 下一代：初创公司通过创新改变棕榈油行业 Paso Pacifico 专注于再生农业和农林业实践，以促进生物多样性保护和可持续土地利用。




该组织与受棕榈油生产影响的地区的当地社区合作，恢复退化的景观并建立可持续的替代方案，例如整合不同作物和树木的农林业系统，以改善土壤健康、生物多样性和生态系统的恢复力。 IV) 伯克利之光 下一代：初创公司通过创新改变棕榈油行业Berkeley Lights 使用先进的生物技术和细胞农业技术来设计植物细胞，以实现可持续的石油生产。 通过利用单细胞基因组学和高通量筛选等尖端技术，该公司加速了具有理想特性的植物油的开发，为食品、化妆品和其他应用提供了棕榈油的可持续替代品。