叙利亚和埃及是中东地区粮食短缺危机的典型例证。埃及是世界上最大的小麦进口国，但该国的石油出口在 2000 年代末停止。获取足够的外汇用于粮食采购变得更加困难，在水资源和土地资源有限的情况下，提高自给自足水平的计划也失败了。该国需要经济多元化和寻找其他收入来源，但亚洲生产商在纺织品等大众市场上更具竞争力。政治动荡也无济于事。旅游业崩溃；伊莱克斯和其他一些跨国公司已暂停运营。石油资源丰富的海湾国家的转移对这个岌岌可
叙利亚的情况更糟。在内战爆发前，该国一直是原油净出口国，但自 2008 年以来，该国整体石油收支平衡已转为负值。与伊朗一样，该国缺乏炼油能力，需要进口柴油和取暖油等石油产品。随着战争和欧盟制裁的加剧，情况进一步恶化。2000 年代的经济自由化瓦解了农业支持计划，农民容易受到 2006 年至 2011 年严重旱灾的影响。许多人移居城市，在叙利亚起义前给社会结构 Fusion 数据 带来了额外压力。如果没有世界粮食计划署的援助，该国今天将面临饥荒。到 10 月，四分之一的叙利亚人将依赖粮食援助，其中 400 万人在叙利亚境内，200 万人在邻国避难。
叙利亚国旗
2008 年全球粮食危机表明全球粮食市场的可靠性下降，粮食进口依赖和外汇短缺问题更加令人担忧。不仅价格飙升，阿根廷、俄罗斯和越南等一些农产品出口国还出于对自身粮食安全的担忧宣布出口限制。这自然给中东地区带来了冲击，该地区进口了全球谷物贸易的三分之一。
石油资源丰富的海湾国家对此作出反应，宣布投资海外农田，以确保双边粮食生产的优先准入。这些投资中只有一小部分取得了进展，但却引起了争议，因为这些投资大多是在苏丹或巴基斯坦等本身存在严重粮食安全问题的发展中国家宣布的。考虑不周的土地投资不会为中东国家的粮食安全问题提供公平的解决方案，而只能带来经济多元化和贸易协定。
Eckart Woertz是巴塞罗那国际事务中心 (CIDOB) 的高级研究员，著有《石油换食品。全球粮食危机和中东》，可通过牛津奖学金在线获取。您可以在 Twitter 上关注他@eckartwoertz。
《石油换食品：全球粮食危机和中东》有纸质版和牛津奖学金在线版。如果您是图书管理员，想了解如何订阅牛津奖学金在线版，请访问我们的订阅服务页面。或者，如果您是学者或学生，何不向您的图书管理员推荐这一宝贵资源？
通过电子邮件或RSS订阅 OUPblog 。通过电子邮件或RSS